幹海帶的保存方法幹海帶怎麽保存

1、常溫下保存、冰箱冷凍保存。幹制海帶放入冰箱冷凍濕會有脫水的現象，再食用之前充分浸泡即可恢復原樣。幹制海帶雖然可以保存很久，但是如果保存不當，也會有腐爛變質的現象產生。

2、保存幹制海帶要避免高溫的環境，以免引起變質。幹制海帶再烹飪之前要充分浸泡，蒸煮後方可食用。