幹菜怎麽存放？幹菜能放多久？

1，壹般保存:幹菜可放在保鮮盒或密封罐中，隔絕空氣，陰涼處保存，可保存半年左右。

2.冷凍保存:如果家裏沒有現成的保鮮盒或密封罐，也可以把幹菜放在塑料袋裏，放在冰櫃裏保存半年左右。

3.常規的幹菜都是用鹽脫水，常溫下可以保存2年左右。如果幹梅子含鹽量低，放在冰箱裏可以保存很長時間。

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