蝦皮怎麽收集，能保存多久？

1.用保鮮膜將蝦皮包好，放入冷凍室。蝦皮可以長時間保持新鮮。

2.將蝦米放在陰涼通風處陰幹，然後用幹凈的白紙包好，再在白紙上釘幾個孔透氣，最後將包好的蝦米放在竹籃裏掛在通風處保存。

3.壹般可以保存3-6個月。

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