1、歷史悠久：徐旗建盞制作始於明代，已有幾百年的歷史，是中國傳統的茶具，承載了中國茶文化的傳統和演變，具有濃厚的歷史意義。
2、獨特工藝：徐旗建盞采用高嶺土為原料，經過多道工序的手工制作而成，其制作工藝獨特，包括擠泥、捏坯、拉桿、拍底、掐口等步驟，每壹步都需要經驗豐富的工匠進行精細的操作。