懷壇老酒是貴州古老的名酒。它質量非常好，味道醇厚。屬於醬香型白酒，保存期長。它的價格在150元到2500元之間。
淮壇老酒，老酒含量高。和陳年茅臺壹樣，經過多年的陳方，酒中的壹些雜醇油和醛類物質已經揮發，喝起來就像14到15的陳年茅臺。