如何儲存青椒如何儲存青椒

1，冷凍保存。辣椒不需要清洗。將青椒全部放入保鮮袋中，排幹空氣密封，然後放入冰箱冷凍。需要的時候拿出來自然解凍。冷凍辣椒可以保存壹到兩個月。

2、食鹽保鮮。將青椒放入容器中，在陽臺上晾曬幾天，然後放入保鮮盒中，在盒中撒上壹定量的鹽，存放在幹燥通風處。

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