如何辨別吉江牌江津老白幹是不是純糧酒？

2.其次，白酒的品質取決於成分。大曲白酒需要制曲，制曲的原料通常是大米、小麥或豌豆。

3.最後，聞香識好酒。往手掌裏倒壹點白酒，用手搓壹搓，放在鼻子前聞壹聞。濃香型酒是糧食酒。