根據百度百科，成品粉絲用水浸泡後即可晾幹。確保水分完全幹透後，將粉絲裝入保鮮袋，放在幹燥處保存。
粉絲的主要成分是澱粉。雖然可以當主食吃，但不建議壹次吃太多，以免引起腸胃不適。吃不完的粉條可以放冰箱冷藏。