手抓餅是冷藏好還是冷凍好？

別動。如果手抓蛋糕是未完成的面餅或面團，需要存放在冰箱的冷凍層。成品手抓餅放入冷凍層，面餅或面團不會凍結，也有利於保存。如果是冷凍的，最好保存時間長壹點，不要太久，不要超過1個月。手抓餅是有保質期的。

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