官帽個頭很大，尺寸普遍超過42mm，45mm的屬於常見尺寸，最大的甚至能達到50mm以上。55mm的官帽核桃紋路清晰，大尖厚皮，多為高樁寬邊，外型粗獷，這樣的最好，價格也高。
官帽核桃是文玩核桃的壹大系列，是“四大名核”之壹。所謂官帽是根據核桃長的形狀命名的，核桃紋路形狀猶如古代官員的官帽，故而得名。