萬文核桃是壹種具有收藏價值的核桃，由核桃經過特殊的挑選和加工而成。它要求紋理深而清晰，每壹對萬文核桃都要有相似的紋理，壹樣的大小，壹樣的重量。所以做壹副是要下很多功夫的，加上能工巧匠的精心雕琢和經年把玩形成的老紅，更是彌足珍貴。萬文核桃和食用核桃最大的區別在於選料、上油、把玩、收藏、交易的不同。