先買來保鮮袋，最好是加厚的，大小根據自己的需求所定。
2
把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺（以免紮破袋子失去保鮮），擺直放入袋子，需要套3個同樣
的袋，用透明膠封好。
3
直接放入冰箱，把冰箱條至最高檔8到10個小時。這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候拿出壹袋用刀剜下來（根據自己的需求）用水泡壹下即可，也免去了泡壹袋吃不了再動上就不新鮮的苦惱。