1.將蘿蔔去皮，切成小塊。用1500毫升水煮沸，加入蘿蔔、海帶和姜片。
2.水再滾的時候，轉小火，直到蘿蔔和海帶熟爛。最後加入紗布包裹的其他藥材，煮15分鐘。
點評:海帶含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維。用利水的蘿蔔煮，特別適合春節吃油膩的食物。