2.菠菜幹腐皮紅棗煲湯的方法，包括以下步驟:(1)將腐皮切絲備用(2)將菠菜幹放入湯鍋中，加入適量水，煮沸(3)加入腐皮和紅棗切絲，煮至熟爛(4)食用前加入適量香油和精鹽，當飯食用。
吃菠菜幹腐皮紅棗湯有很多好處:清肺熱，養胃陰，健脾和胃，益氣生津，