18顧靖原漿5年的酒還能喝嗎？

18顧靖原漿還能喝5年。根據相關規定，酒精含量大於等於10vol%的飲料可以免於標註保質期。因為微生物即使在10%的酒精溶液中也無法生長繁殖和產生有害物質。白酒的酒精含量比較高，在這個酒精含量以上，真菌基本很難存活，也不會有變質的問題，所以保質期可以省略。但如果酒精度很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質，產生酸味。因此，低度葡萄酒不宜長期存放。