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寧鄉水晶蘿蔔寧鄉水晶蘿蔔家常做法分享

1.材料:白蘿蔔和胡蘿蔔各200克。

2.輔料:糖50g,白醋適量。

3、制作步驟:

(1)白蘿蔔洗凈,用削皮刀切成薄片。

(2)胡蘿蔔切成細絲備用。

(3)白蘿蔔片焯水後立即放入冷水中。去除並控制幹水。

(4)將胡蘿蔔絲放入沸水中焯壹下。立刻把它放入冷水中。去除並控制幹水。

(5)用白蘿蔔片卷好胡蘿蔔絲。

(6)放入容器中,加入檸檬片,放入糖白醋中,放入冰箱腌制過夜。

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