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橘子罐頭能凍到零下多少度?

當溫度低於零下18度時,罐裝橘子會結冰。如果溫度太低,冰會膨脹破裂。罐頭放在冰箱的冰櫃裏,只要溫度不低於零下18度,冰箱就不會吹出強冷,食物會凍成海綿,這樣可以防止罐頭的質地發生變化。
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