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- 汾酒2018封禮封的酒是什麽?
汾酒2018封禮封的酒是什麽?
汾酒封藏儀式當天封藏的酒是第壹批原漿汾酒,是今年秋天以後生產蒸餾的。材料非常精美。選用晉中平原出產的高粱為原料,以大麥和豌豆制成的“青茬曲”為糖化發酵劑。釀造用水取自古井和深井的優質水。經過28天的發酵,在壹個獨特的“地面罐,蒸兩次,清洗壹次。
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