因為紅壇和黃壇都有壹定的知名度和美譽度，而且這兩種酒的口感都非常的好，並且都是汾酒的代表品，價值非常高，所以非常值得收藏。
汾酒是中國傳統名酒，屬於清香型的白酒，汾酒以入口綿，落口甜飲，後余香回味悠長而著稱，在國內外都享有非常高的美譽度和知名度。