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沙縣小吃的瓦罐湯裏面的調料是什麽?

有黨參,枸杞,天麻,當歸。

沙縣小吃的陶罐怎麽做;

木瓜花生豬腳湯。豬蹄清洗幹凈後,放入鍋中用冷水焯壹下。鍋大開後,取出來用冷水沖洗幾次,將浮沫清理幹凈。然後將花生和豬蹄壹起放入鍋中。我用的電壓力鍋只加了壹點點鹽。選定的bean/腱文件。出鍋後撇去所有浮油,然後倒入電飯鍋。內膽是砂鍋,再放入木瓜,煨至軟爛。這湯大約需要三個小時,只要壹點點鹽。

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