1和2018夏季出現前所未有的黴變，葡萄采摘期間天氣長期炎熱，2016年10月至6月降水偏少。6月以後，葡萄進入開花結果期。此時的波爾多白天陽光充足，日照時間長，白天炎熱，夜晚涼爽，晝夜溫差大，為葡萄生長提供了條件。
2.2018波爾多葡萄酒價格上漲，導致銷量減少。但2016是波爾多近十年來的巔峰年份，葡萄酒的產量、品質、銷量都達到了峰值。