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- 海參可以泡酒嗎?
海參可以泡酒嗎?
妳好,不建議用酒泡海參。
指導意見:
海參雖然可以用酒浸泡制成藥酒,但含有豐富的蛋白質和鈣。海參最好的吃法是紅燒或者燉,吸收更好。泡酒後額外服用酒精,海參中的蛋白質和鈣不會溶於酒精,所以不建議通過泡酒服用海參。
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