海堤紅印老樅水仙，選自武夷山風景區老樅水仙為原料。這些茶葉生長在武夷山核心產區，生態環境優越，為制作優質茶葉提供了基礎。
海堤尹紅老樅水仙采用獨特的制作工藝，經過采摘、炒制等工序，茶湯清澈醇厚。同時，在制作過程中註重茶葉的殺青和烘幹工藝，保留了茶葉中的芳香物質，具有獨特的花香和果香。