比目魚膠=樹膠，深海石比目魚膠=石斑魚膠，深海紅比目魚膠=紅魚膠。口香糖雖然不是紅嘴的，但由於有合法的線和出水口，在市場上常被稱為“紅嘴比目魚”，功效與口香糖非常接近，但在業內並不歸入紅嘴比目魚。但是潮汕人喜歡天天吃這個品種，因為功效好，價格實惠。大嘴口香糖也用於產後坐月子。潮汕媽媽也會把大嘴膠作為女兒的嫁妝，早早囤積起來。