壹種清油火鍋底料的方法及配方

清油火鍋底料需要黃油、菜籽油、幹辣椒、青椒、姜、蒜、豆瓣醬等材料，方法有炒、調味、煮。清湯為主，鮮味、麻辣為輔，適合喜歡清淡口味的人。