熟棗怎麽保存？

1，紅棗蒸幹。曬幹的紅棗收集在密封的容器中，儲存在冰箱中。但需要註意的是，存放時包裝不要太大，然後用塑料袋裝好，紮緊，這樣可以防蟲，也方便分享。

2.蒸熟的棗皮和果肉更容易被人體消化吸收，非常適合兒童、老人和消化不良的人食用。煮過的紅棗，其有效物質容易溶出，與小米壹起煮能獲得更多的B族維生素，有助於睡眠。