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- 那盤白色的牛排是什麽?
那盤白色的牛排是什麽?
白色陶瓷板。
因為陶瓷板耐熱性好,即使溫度再高也不會釋放有毒物質。
西方國家喜歡用瓷盤裝牛排,因為牛排是涼的,不像鐵板那樣端上來,有自己的加熱作用。
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