其實這兩種酒的口感整體上幾乎是壹樣的，都是用固液法生產的，就是添加了食用酒精成分和壹些食用香料香精。個人覺得牛欄山好吃。牛欄山傳統二鍋頭系列好吃。該系列的主要特點是酒質柔和，清香淡雅，口感清澈，爽滑不刺激喉嚨，適口性非常強，深受消費者喜愛，是牛欄山的熱銷產品。