蘇軾在劉炳新畫牛:豫中有劉炳新，擅長畫牛，畫了幾千頭。水牛圖片100張，特別好，很多人收藏。它們鑲嵌著玉軸和紅木框架。掛檁賞！壹位藏家看到後，張大喜說:“這幅水牛畫真棒！生動，逼真。難道戴嵩的《鬥牛圖》和李可染的《放牛圖》，精彩！”在邊緣朋友的贊美方面，古語雲:“上萬裏路，讀萬卷書，尋奇峰來稿！”冰心畫了壹頭牛，還畫了速寫，但是很精彩！