狀元糕是較為少見的臺灣小吃之壹，因外型似狀元帽而得稱，由於名字聽起來相當吉利，許多考生在考試前都會買來吃，帶有祝福之意。來到臺東市海濱公園壹帶，會看到有部餐車上面大大的六個字－狀元糕楊桃汁，這部沒有招牌的小吃車，是人稱“狀元媽”的戴女士所有，開賣至今已有三十年，是陪伴許多在地人的成長記憶，每次回來壹定要吃的好滋味。