1、豬肚放冷凍室能保存壹個月。
2、新鮮的豬肚不宜長存，最好盡快食完。如需耐久保留豬肚，需要把豬肚刮洗清潔，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍保留即可。