2、煮壹鍋洋蔥姜水，目的是去腥，放豬的舌頭。
3.煮沸後，加入壹湯匙料酒，繼續煮約3至5分鐘。
4.取出後放入冷水中。
5.用普通刨子刨出豬舌頭上的白色物體。
6、整架飛機幹凈。
7、包括以下也應清洗。
8.然後用剪刀剪開上面的部分。