準備材料:紅薯300g,玉米粒100g,糯米粉適量。
1.蒸熟的紅薯片備用。
2.蒸熟的紅薯搗成泥備用。
3.在紅薯糊中加入糯米粉和玉米粒,攪拌均勻。
4、分成小劑量和圓形。
5.用小油鍋煎成金黃色後即可撈出。
6、紅薯玉米丸子撈出後可以趁熱享用。