1.首先，把烏龜翻過來。等它的頭伸出來之後，在它的脖子上砍壹刀。
2.甲魚宰殺後，放入85度左右的熱水中。
3.把它拿出來，撕掉烏龜的皮。
4.撕開龜皮後，沿著龜殼邊緣切開龜殼。
5.取出內臟。
6.最後，把甲魚剁成小塊。