1.白蘿蔔洗凈，分成四份，不要太厚也不要太薄。
2.用白糖腌制白蘿蔔會殺死大量水分，把水倒掉。
3、姜切絲，蒜切片，小米椒切丁，放入蘿蔔中，再加入醬油和香醋。
4、攪拌均勻，讓蘿蔔泡在湯裏更好吃。
5.蓋上保鮮膜，放冰箱裏吃。