白酒中的甲醇和甲醛有何作用

1、白酒中的甲醇：甲醇是工業酒精，用煤或者天然氣制得。有毒，誤飲5到10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡。白酒是乙醇又名燒酒，用糧食制得。甲醇是不能添加在白酒裏的，如果有加入都是非法制作，會受到法律的制裁。

2、白酒中的甲醛：醛類中包括甲醛，白酒中如含有甲醛，對人體是有害的。甲醛和甲酸大都是甲醇氧化後的產物，都含有毒性。這是白酒中的甲醇和甲醛的作用。