大罐白酒抽樣最標準是什麽？

白酒儲存在不銹鋼罐中。不攪拌，上下兩層酒精含量略有誤差。上層和底層酒精含量誤差壹般在0.5度左右，夏天會稍微多壹點。取樣時，取樣前最好攪拌均勻，使白酒上下部分的指標壹致，在調試小樣和擴大成品時不會出現大的偏差。

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