以前茶壺只有手工刻字，沒有電腦刻字技術。這種技術是隨著時代和技術的進步才慢慢發展起來的。
如果是手工刻字，刀身深度會有變化，不會傾向於壹個平面。比如某個字，有的筆畫會深壹些，有的筆畫會淺壹些，也就是有明顯的深淺層次，更能體現出手工刻字的優勢——立體感足夠，而電腦刻字，則是機器和固定的程序，刻字會不那麽靈動和銳利。