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皮皮蝦的皮為什麽沒有了?

如果皮皮蝦的皮沒了,可能是不新鮮或者冷凍造成的。不新鮮的皮皮蝦松散,容易造成空殼。另外,蝦如果冷凍解凍,肉質會變軟,容易形成空殼。皮皮蝦如果煮熟了,也可能導致肉質變得緊實,形成空殼。

需要註意的是皮皮蝦本身肉質比較小。凍融後肉質更軟,更容易形成空殼。因此,在購買和烹飪皮皮蝦時,應選擇新鮮肉質的個體,以確保口感和質量。

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