殼黑陶器皿是山東龍山文化特有的標誌性陶器，也是我國古代制陶藝術的巔峰之作。這類器物超薄的器壁如同蛋殼壹般，因此有“蛋殼黑陶”之美譽。龍山文化制作蛋殼黑陶使用的陶泥全部是經過了反復淘洗的細泥，陶胎內不見任何雜質，其質地細密堅硬，幾乎沒有滲水率，說明龍山文化時期的制陶工匠對陶土的選擇和燒窯技術的掌握均已達到了十分高超的境地。今天的研究人員模仿燒制如此輕薄的陶器也是相當困難，可見龍山文化時期掌握燒制蛋殼黑陶技術的工匠，壹定是當時的尖端人才。
蛋殼黑陶高柄杯是由大汶口文化晚期的黑陶高柄杯發展而來，多在墓中發現，但並非凡墓皆有，而是出自較大型的墓葬，在墓中也往往是單獨擺放，不與其他的隨葬物品混雜，其位置顯要。蛋殼黑陶高柄杯的造型壹般都是頭重腳輕，器壁超薄易碎。因此推斷這類器物不可能是生活中的日常用品，應是龍山文化時期富貴人家享用的隨葬禮器。
龍山文化的蛋殼黑陶器皿不以色彩、紋飾為重，乃以造型和工藝見長，風格簡潔爽利，應是當時人們審美觀念的壹種反映。
中國古代陶器中，有壹個群體特別與眾不同，它僅見於山東境內龍山文化的早中期遺址，可能與此地獨有的陶土材質和獨特的制陶方法有關，也是當地人生活習俗和審美觀念的反映，它就是蛋殼黑陶，而高柄杯又是其僅有的壹種器形。
這件蛋殼黑陶杯的器形可分為三部分，上面是壹個敞口侈沿深腹的小杯；中間是透雕中空的柄腹，如倒置的花蕾；下面是覆盆狀底座，由壹根細長管連成統壹的整體，形態纖巧秀致，有壹種動人的節奏感和韻律美。
陶杯經輪制而成，杯壁厚度均勻，薄如蛋殼，最薄處僅為0.2～0.3毫米，但質地卻極為細膩堅硬，就是今天仿制，也不是易事。而且，胎體表面經長時間打磨，使石英雲母絹雲母等反光物質的顆粒順著壹個方向排列，對光線的反射由漫反射改為平行反射，使得器表熠熠發光。加上采用鏤孔和裝飾纖細的劃劃紋，它的制作工藝達到了中國古代制陶史上的頂峰。
蛋殼黑陶杯僅僅出土於少數的大中型墓葬之中，說明它在當時就是壹種極高貴的用品，並非常人可以享用，極可能是壹種顯示尊貴身份的禮器，那就意味著社會上已產生階級分化而即將告別原始的蒙昧，可以說，蛋殼黑陶杯的出現，即已掀開文明的曙光。
舉世聞名的蛋殼黑陶杯。“黑如漆，亮如鏡，薄如紙，硬如瓷，掂之飄忽若無，敲擊錚錚有聲。”被世界各國考古界譽為“四千年前地球文明最精致之制作”。