有民諺曰:“石灣瓦,甲天下。”明清時石灣窯善仿宋代河南禹縣鈞窯的窯變花釉,世稱“廣鈞”。有人因其為陶胎而稱之為“泥鈞”;亦有人因其胎土多帶沙性而稱之為“沙鈞”。
約成書於清代雍正、乾隆年間的《南窯筆記》曰:“明有寧青窯仿鈞壹種,顏色薄暗,五色雜沓。廣窯亦有壹種青白相間麻點紋者,皆瓶、缽之類……。”
廣窯有三種含義,壹是泛指廣東地區的瓷窯,二是以廣彩訛為廣窯,三是指石灣窯。石灣窯有三個,壹是宋、元、明、清時期的佛山石灣窯,二是宋代陽江的石灣窯,三是明代博羅的石灣窯。
這裏所說的“廣窯”即石灣窯。
高6.7cm,長26.3cm,寬18.9cm
洗通體仿楸葉形,內外雕刻凹凸的葉脈,葉邊堆貼4朵盛開的花,並刻出7枚花蕾。胎體厚重,釉層凝厚,深藍色釉中滲化出蔥白色雨點狀花斑。此洗造型新穎,窯變花釉揮灑自如,卷曲的葉邊仿佛被微風吹動,頗有天然韻致。
石灣窯以藍色為基調,而宋代鈞窯之窯變釉則以紫紅色為基調。從傳世品看,石灣窯仿鈞釉多為藍色釉中夾雜白、紅、紫等色,絢麗多彩,斑駁陸離,獨樹壹幟。
高6.5cm,口徑22cm,足距10cm
花盆托敞口,弧壁,平底,底下承以三足。外口沿下飾凸起乳釘壹周。全器施以乳濁釉,醬色底釉上有較多呈放射狀的月白色釉。胎體厚重,其釉色及造型均模仿宋代鈞窯鼓釘花盆托,但做工較為粗糙。
長19.5cm,高11cm
此花插作牛式造型,胎體厚重,造型新穎。花口內飾黃釉,其余處滿施深藍釉,釉層凝厚,深藍色釉中滲化出蔥白色雨點狀花斑,牛首及腿又呈現出窯變的效果。其窯變以藍色為基調,雖仿鈞窯,卻又大不相同,具有濃郁的地方特色。
高14.5cm,口徑11.9cm,足距9cm
爐直口,平出沿,短頸,鼓腹,圈足,圈足下承以三足。爐外施窯變釉,釉色以月白色為主,爐內施白釉,圈足內施醬色釉。胎體厚重,做工精細。
石灣窯的陶瓷產品特點是胎體厚重,胎色灰暗,釉層厚而光潤,以制作陳設用品見長。
高4.5cm,口徑21.5cm,足距9cm
花盆托呈菱花式。六瓣菱花口,弧壁,平底,底下承以三足。外腹部隨花瓣口形狀形成凹凸線條。內、外施窯變釉,外底露胎無釉。釉色追求宋代鈞窯瓷器的窯變釉。
( 國家藝術檔案.com /供稿)