西安是中國歷史文化名城，美食真是多得讓人眼花繚亂！肉夾饃、羊肉泡饃、搟面皮、油潑面和酸湯水餃，簡直是絕了！每壹道都有著獨特的風味和口感，簡直是讓人停不下來的美味享受。當然啦，還有烤羊腿、涼皮、羊肉串等等，各種口味都能滿足！來西安旅行，壹定要把這些美食樣樣嘗遍，絕對是壹大亮點，也是感受這座古城魅力的最佳方式！
我玩遍了大半個中國，但依然覺得西安美食數得上前三。本地人對於這份老字號美食地圖都贊不絕口，壹定要收藏起來。
東新街：
說起西安回民，遊客只知回民街，其實西安回民分東西兩邊。西邊回民街主要是本地回民，而東邊的東新街是幾年前從河南來的回民，埋藏著無數清真美食。
燴菜：清真·老陳家燴菜(東新街總店)這裏的燴菜味道絕佳，保留著傳統的老味道，連本地出租車司機都強烈推薦。壹定要點牛肉丸子燴菜，每份只需26元，不僅份量足夠，滿滿壹大碗肉，肉煮得非常軟爛，入口即化。
桶子雞：清真·王家桶子雞這家絕對是我吃過最好吃的桶子雞，雖然沒有堂食，但經過的時候可以打包壹份。桶子雞的特點就是緊實有嚼勁，吃起來很過癮，而且越吃越香，停不下來。價格是按重量計算，大約110元左右每只。
包子：鄭家包子牛肉拉面(尚勤路店)壹提到包子，第壹個就想到鄭家包子。這家幾十年老店的價格實惠，每個包子只需1.5元。牛肉包子和韭菜包子都是西安最好吃的，皮薄陷大、鮮嫩多汁、滿嘴流油，但每次去都要排長隊。
回民街：
遊客最常去的可能是大皮院、西羊市，後來又增加了灑金橋。但其實回民街非常大，每個街巷都隱藏著美食。本地人最喜歡去的地方我就保留點懸念，妳可以跟著美食去探索壹下。
小炒泡饃：馬洪小炒泡饃館(鐘樓回民街店)泡饃有幾種制作方法，分別是幹泡、口湯、水圍城和小炒。第壹次吃泡饃我推薦水圍城或小炒。紅埠街上的泡饃讓妳覺得只恨自己只有壹個胃，而這家小炒泡饃絕對是第壹名。人非常多，要排隊很久，但吃到味美可口的小炒泡饃壹定覺得值得，每份價格為25元。
鐵簽烤肉：馬樂烤肉這家店壹定要先來排隊拿號！要麽就在非飯點的時間來，因為每天接待量有限，老板說只做質量，不追求數量，才能保證壹直這麽好吃。店裏壹般都不用點菜，服務員會轉菜，所以坐在裏面可能會等到自己的時候已經沒有肉了。壹定要點純瘦和肉筋，除此之外，他們家的八寶粥和秘制醬餅也非常好吃。離開的時候還想買瓶醬帶走。
點心：
全盛齋這家店家喻戶曉，從小吃到大，我最喜歡去光明巷店，應了那句“酒香不怕巷子深”。從壹家小巷子店發展到現在在熱門商圈開了好幾家分店，味道完全沒有變過，我最愛吃椒鹽酥。