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貴州十大醬香酒排名

貴州十大醬香酒排名:

1、茅臺酒

茅臺穩坐第壹,實至名歸,不負眾望,作為我國大曲醬香酒的鼻祖,是其它品牌無論如何都模仿不來的,醬香味尤其突出,口感綿軟醇厚又細膩,余味悠長,喝完後口齒留香,人們把這種獨有的香氣稱之為“茅香”。

因此,很多人認為“茅香”是更高壹級的醬香,茅臺很多時候都是供不應求,有價無貨,很多消費者看重的是它的社交屬性。

2、習酒

習酒產自貴州遵義市習水縣,很多人只知道習酒出名,卻不知道習酒是從何而來的,其實,在習酒酒業生產廠裏有壹股甘甜清澈的山泉水,習酒釀酒的水就來自這裏,完全用此山泉水老釀造美酒。

因為釀造出的酒具有獨特的風格,所以甚至被專家稱其為釀酒史上,壹項重要的研究成果。

3、珍酒

“我有酒妳有故事嗎”?這句話用來形容珍酒實在是再合適不過了,原因是珍酒和茅臺他、壹直以來都有著很深的淵源,不少人都說珍酒是壹款神、氣、形都與茅臺十分相似的白酒,因為它本身酒誕生於茅臺的實驗酒廠。

因此它的釀造技藝和原料都跟茅臺相差不大,只不過茅臺鎮上無茅臺,哪怕再怎麽相似,珍酒始終只能是珍酒,壹直處在茅臺之下,但是,珍酒也是除茅臺外,其它醬香酒所替代不了的,它始終有自己的閃光點。

4、茅臺王子酒

茅臺王子酒出生名門,天然自帶的基因決定了它具有壹脈相承的的茅臺酒的品質與口感以及品位,王子酒的原料和茅臺的壹樣,都是優質的糯紅高粱、小麥、綠色有機的純凈的赤水河河水。

它從原料進廠到產品出廠,也要兩年的時間,壹年壹個生產周期,經過“12987”道工序,釀造工藝十分繁雜,所以釀造出的每壹滴酒都十分珍貴。

5、國臺

在茅臺鎮有句俗語,叫做“超高端看茅臺,次高端看國臺”,位列中國白酒第十七名,貴州白酒第三名,是當時茅臺鎮的第二白酒企業,國臺酒具有很高的收藏價值。

6、茅臺迎賓酒

茅臺迎賓酒是茅臺旗下的品牌之壹,它是以當地優質的高粱、小麥、水為原料,並采用獨特的工藝釀制而成,也是壹款優級的醬香酒。

此酒酒香味濃郁,稍有醬漆味,入口不是很沖,略微綿柔,喝的時候,前段酒勁比較大,中段比較平穩,後勁不大,余味也很悠長。很多醬酒愛好者都把它當做茅臺的替代酒,深受青睞。

7、金沙回沙酒

這款金沙回沙酒可以說在整個白酒品牌或者是醬香酒品牌中,都是能夠排在第二梯隊的,這酒是繼茅臺之後,第壹個使用大曲醬香工藝的酒,當初還有著“二茅臺”之稱。

此酒細聞香氣濃郁,有著明顯的茅系醬酒特點,入口時有沖擊力,到中段時酸甜感開始突出,中後段風味較弱化,然後收口,余味中伴有淡淡的復合甜味。

8、國康1935

這款國康1935是茅臺鎮近幾年很火的壹款優級醬香酒,優級純糧釀造,古法工藝,原料和工藝,皆和茅臺壹樣,口感和茅臺如出壹轍,產地位於茅臺鎮核心產區,與茅臺酒廠壹河之隔,7公裏範圍核心產區。

倒酒壹杯,細長的酒線,懸而不斷,落而不散,濺起的酒珠掛杯也很明顯。開封後,滿屋盈滿酒香,醬香純正,幽雅細膩,略帶壹絲窖香;輕抿壹口,微甜,微酸,生津感較強,壹口吞下,熱乎勁自胸腔迸發出來,渾身通透。是很多醬酒愛好者心裏的香餑餑。

9、秉衡的故事

這款酒是三大燒坊之壹恒興燒坊(茅臺酒廠前身)傳承後人所釀制的醬香型白酒。同樣是茅臺鎮這些年炙手可熱的壹款好酒,在很多新老酒友那裏口碑非常不錯。

精選貴州當地獨有的糯紅高粱、小麥、赤水河河水為主原料,搭配坤沙工藝,用時5年,工序高達上百道。嚴格遵循12987坤沙古法釀制,壹年出酒之後還得再窖藏五年。

香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,醬香突出是這款酒最大的風格,喝上壹口,先是會感覺到微微的酸感,之後濃郁的醬香夾雜著果香,迅速占領整個口腔。喝完後全身暖暖的,沒有太過的辛辣感,隔天想到還會流口水!

10、三君臺——珍藏酒

此酒是茅臺前身三大燒坊之壹的榮和燒坊後人傳承釀造,這是壹款典型的貴州優級醬香酒,在當地非常有名氣,采用的是茅臺鎮傳承千年的古法技藝釀制而成,屬於純糧固態發酵法釀制而成的糧食酒。原料只有小麥、高粱和水,是壹款純正的糧食酒。

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