香檳是壹種起泡酒,因其獨特的口感而很受歡迎,尤其是女性朋友。很多女生經常買氣泡酒喝,那麽氣泡酒多少錢壹瓶呢?
壹般來說,只有法國香檳產區出產的起泡酒才是起泡酒,但也有很多其他產區出產的起泡酒在品質上並不遜於香檳,價格也有高有低,從幾十元到上千元不等。壹般入門級的普通起泡香檳,價格在兩三百元左右;還有壹些普通的起泡酒很便宜,幾十塊錢就能搞定。(以上價格來源網絡僅供參考)
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二、去哪裏買起泡酒?
如果妳想買起泡酒,妳通常會去超市或酒類商店的櫃臺。如果有條件,也可以聯系酒廠訂購。現在網購也很方便。也可以在各大電商平臺或者專門賣酒的電商公司網站上買到靠譜的起泡酒。
三、如何攪起泡沫酒
作為餐前開胃酒,起泡酒適用於各種場合。很多朋友在買起泡酒的時候,看到各種五顏六色的產品,不知道該如何選擇。以下是壹些購買起泡酒的方法:
1,搖壹搖
拿起壹瓶起泡酒,輕輕搖晃,或者倒著搖晃,觀察其起泡程度,氣泡是否細致,持續時間有多長:
(1)氣泡度:壹般起泡酒氣泡越多,其品質越好;但如果出現大量氣泡,可能是釀造原料被某些微生物感染,破壞了氣泡蛋白的形成,大量二氧化碳湧出。
(2)氣泡細度:質量好的起泡酒氣泡細膩,有的起泡酒氣泡較濃,呈黃色,壹般是高壓二氧化碳灌註形成的,而不是發酵形成的,就像碳酸飲料壹樣,大量快速消散。
(3)氣泡的持久性:氣泡酒搖晃時,氣泡立即上升,氣泡顏色潔白均勻,保持時間在四分鐘以上,有氣泡掛在杯上的氣泡酒更好。
2.看看
當起泡酒的氣泡已經差不多消散的時候,旋轉酒瓶,看看酒瓶上是否有中文標簽。雖然進口的起泡酒全是外文,但瓶身會貼上中文標簽,上面會註明產地、甜度、年份、成分等重要信息:
(1)產地:起泡酒的四大產區分別是法國、意大利、西班牙、德國和奧地利,這四個產區生產的起泡酒質量相對較好。
(2)甜度:起泡酒酒瓶壹般標有自然型、絕對幹型、幹型、半幹型、甜型來表示甜度。如果不喜歡甜酒,可以選擇自然型和絕對幹型標誌的起泡酒;幹汽酒是大多數人接受的甜味,壹進去就能嘗到甜味;半幹型起泡酒的甜味更明顯;甜汽酒多用作甜酒。
(3)年份:起泡酒的年份也特別重要。壹些起泡酒品牌會在非常好的年份在酒瓶上標註年份。如果妳在酒瓶上發現了起泡酒的年份,說明這瓶起泡酒的質量更好。
(4)配料:購買起泡酒需要查看壹些添加劑的使用情況。壹些添加劑的使用也會影響起泡酒的品質。有過敏史的家人或朋友要註意配料表中是否有可能過敏的成分。酒精過敏的人可以選擇不含酒精的起泡酒。
3.看看
拿起起泡酒,稱壹稱,感受壹下它的重量和容量。市面上常見的起泡酒容量有750ml(約兩公斤)、375ml(約壹公斤)、1.5l(約四公斤)、2.5l(約六公斤)。妳可以根據喝酒的人數和喝的速度來選擇合適的起泡酒容量。
4.嘗壹嘗
不同的起泡酒因為原料和工藝的不同,口感和風味也不同。好的起泡酒沒有單寧,喝在嘴裏也不會覺得澀。它們圓潤可口,口感綿長爽滑,大部分都是復合口味。