通渭縣有通渭壹中、通渭二中、通渭三中、通渭馬營中學、通渭濟川中學、通渭易剛中學、通渭長河職業中學、通渭湘南職業中學、通渭龍山職業中學、通渭職業中專。通渭縣被命名為“全國田徑之鄉”、“全國體育先進縣”,長河鎮、吉川鎮被命名為“全國群眾體育先進單位”,吉川、子思、長河、碧玉、邦洛、石川、易剛、馬營、元慶堡被命名為全省體育先進鎮。
2012年,通渭縣* *舉辦縣級以上體育競賽11次,參賽運動員1991人(次),全縣中小學生體育達標率92%。通渭縣文化底蘊深厚。通渭人熱愛書畫,書畫蔚然成風。全縣幾乎家家戶戶懸掛和收藏字畫,總收藏量超過654.38+0.5萬件。截至2013,全縣共有畫廊260余家,從事書畫練習創作的人員3350人,縣級以上協會創作骨幹349人,其中國家級、省級書法(藝術)協會會員32人,從事書畫裝裱、發行的人員2000余人,書畫年成交額10余萬元,形成了獨具特色的“通渭”
65438-0993通渭縣被文化部命名為“中國書畫藝術之鄉”。魏《梅朱》屏1984由甘肅人民出版社出版,楷書範1987在《書法》雜誌發表。劉多草書入選中日等國書法愛好者參加的紀念孫中山誕辰120周年書畫展,並獲得杜康杯國獎好獎。水煙壺瓶、通渭刺繡、通渭磚雕、通渭剪紙、通渭城堡、通渭繪畫、通渭木雕、通渭草編、通渭社火、通渭皮影戲、通渭小曲都是當地民俗文化的重要組成部分。
通渭小曲入選國家級非物質文化遺產保護名錄。喬娟泉
通渭蕎麥面放入沸水中煮,與少量小蘇打混合,調成糊狀,放入特制的木勺或鐵勺中,用八成熱炸至焦黃。
甜蜜餞
甜醅是通渭的傳統小吃,又稱醅。它的原料有三種:蓧麥、青稞、小麥。
釀皮
釀皮是壹種用面粉糖漿蒸的面團。有兩種,壹種是普通的填充皮,壹種是高負荷的填充皮。
裸麥面
蓧麥是黍。生長期短,果實成熟後容易與殼分離。磨成粉後可以食用,這種粉叫裸燕麥粉,也叫裸燕麥粉,還有油麥粉。
蕎麥精米
蕎麥富含蛋白質、脂肪、VB1、VB2、VE等維生素,鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質和纖維素,還富含其他糧食作物所沒有的蘆丁(VP)。
蕎麥茶
蕎麥茶是利用膜分離技術從蕎麥中提取,經生物技術加工而成的壹種固體營養保健飲料。
蕎麥茶男女皆可喝,尤其對高血糖、高血脂、高血壓有療效。