在沒有郵票之前，郵戳已經成為郵資支付的標記，其作用與郵票相同。在英語中，stamp這個詞被翻譯為“stamp”或“design”，但它被轉化為“stamp”、“printed paper”和“stamp”。
目前世界上最早的郵政郵票是古埃及第三王朝(公元前3000年)。官員們在信件上印上紅色和藍色的郵票，以及警告句“以國王的名義，快點！”(實物收藏在埃及開羅博物館)。
世界上公認的第壹枚郵政日戳是由英國郵政總局局長柯羅尼·亨利·畢曉普(Coroni Henry Bishop)於1661年4月發明的(又稱畢曉普郵戳)，但這種郵戳只標明郵件到達郵局的月份和日期，其功能相當於壹枚落地郵票。
1840英國羅蘭山第壹枚郵票(黑便士郵票)於5月6日發行後首次使用真實郵戳(即蓋銷郵票的郵票)。
當時，為了防止郵寄在郵件上的郵票在投遞後被重復使用，英國郵政局發明了世界上第壹個用於蓋章的蓋章工具，專門用於蓋章。
郵戳通常是圓形的，包含地名、日期和時間。
由於這枚郵票的設計是以英國都鐸王朝的野薔薇為原型，並且上面有像四支箭壹樣有八個尖角的馬耳他騎士十字，所以人們稱之為“馬耳他十字郵戳”。
這個郵戳只能賣票，不能顯示郵件送達的時間和地點。
後來英國郵政局對這種郵戳蓋戳工具進行了改革，將日期戳和蓋銷戳合二為壹，成為了所謂的雙蓋銷戳，最早由倫敦郵政局在3月1853使用。
這種不僅可以取消機票，還可以註明收到郵件的日期、時間和地點的郵戳曾經在很多國家流行，但只有美國還在使用。
國際通用郵戳是壹枚組合郵票，由奧地利郵政部門在1850整體設計。
這個由售票部分、地名和日期時間組合而成的郵戳獨壹無二，很快風靡全球。
雖然現階段世界各國出於不同的目的雕刻了許多不同形式的郵戳，但其基本內容和功能仍然源於這種類型的組合郵票。
隨著郵政業務種類的增多，郵政郵票反映的票據越來越復雜，各種郵戳也相繼產生。它們生動地記錄了郵政部門的業績，這是人們在郵政業務中不斷總結經驗，逐步改進操作流程的結果。可以說郵戳記錄了郵政的歷史。
1969年，壹位加拿大集郵愛好者收藏了壹枚世界罕見的、令人驚嘆的郵戳標記，在集郵界引起了轟動。
這枚郵票是在20世紀20年代初渥太華壹家郵局發出的電報上蓋的。郵戳是發送電報的詳細時間，由九個“2”組成。
可以看到，這封電報是1922年2月22日22: 22發出的，收藏者視若珍寶。
郵戳的大小和形式壹直在變化。
國際郵件的郵戳也必須有“羅馬字符”，以方便郵政國家的識別。
中國郵政早期的“八卦郵票”、英國早期的“馬耳他十字郵票”和美國早期的壹些郵票蓋銷郵票，因為專門用於郵票蓋銷，被稱為“郵票的劊子手”。
直到今天，機器售票的“波紋章”仍有“劊子手”的含義