現在的酒鬼酒主要以壇壇系列和內參酒為主。壇系列是大眾酒，內參酒是其高端酒。早期的酒壇系列分為黃壇、紅壇、紫壇。現在醉鬼重點打造紅壇物品，弱化黃壇和紫壇。今天和酒友分享的是壹個酒友酒壇系列的品酒對比。
品嘗比較
酒鬼酒黃壇酒為2012 52度50毫升品鑒酒，酒鬼酒譚紅酒為12 52，酒鬼酒紫檀酒為2018批次酒。
酒鬼酒系列黃壇酒是最基本的，也基本展現了酒鬼酒的風格特征。這款酒的香氣特征比較典型:窖香、焦香、糊香、醬香、糧香的復合香氣，其中窖香更為突出、醇厚。
譚紅酒的香氣風格與黃壇酒接近，但香氣強度更飽滿，窖香更突出，酒體香氣更豐富、平衡。
紫檀酒的香氣比酒鬼紅壇更醇厚飽滿，其糧曲香氣更明顯，窖香收斂，焦香突出。
入口品嘗
黃壇酒醇厚，口感豐富，但酒到中期風味迅速減弱。值得註意的是中後期封閉，尾味有淡淡的焦窖余味。總的來說，入口和前臺的黃壇酒風味較好，中後臺表現不夠。酒體有壹種頭重腳輕的感覺，風味基本展現了酒鬼酒的風格特征。
譚紅葡萄酒入口醇厚綿長，入口是焦窖和陳年窖的復合香氣。與黃檀相比，香氣更突出，窖香更突出。酒體中後段連續性較好，中後段封閉，尾段有淡淡的焦、糧曲余味，但風格典型。
酒鬼酒整體紅壇呈現酒鬼酒的基本格局，分前中後三個階段展示。酒體不頭重腳輕，但這款酒的獨特風格是普通的。如果它的風格更鮮明，將是壹款不錯的中高端香型酒。
紫檀酒入口醇厚，略重，風味濃郁，但焦中帶苦，醇綿和諧。可樂的苦味使其形成了甜和甜的復合味道。中後期，此酒持續不斷，余味協調，有淡淡的糧曲窖泥余味。總體而言，該酒的品質明顯優於酒鬼酒譚紅，是壹款高端濃香型酒。