如果需要全面的科普那需要講的就太多了，我選了幾個普遍的，首先談談白酒的功效與作用---
1.少量喝白酒能消除緊張和疲勞：少量的酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞，松弛神經的功效，因此少量的喝壹點白酒能消除人體疲勞、緊張。
2.少量喝白酒能增進食欲助消化：在吃飯的時候，喝壹點白酒能夠增進食欲，促進食物的消化。需註意的是壹定要適量，多了就會傷胃了。
3.少量喝白酒能促進新陳代謝：白酒含有較多的酒精、熱量高，因此喝白酒能夠促進人體的血液循環，對我們全身的皮膚都能起到壹定的好的刺激作用，可以促進人體的新陳代謝。
4.少量喝白酒能舒筋活血：古代醫學著作早已證明，白酒具有活血化淤、舒筋通絡的功效，這壹點是不容置疑的。
5.少量喝白酒能驅寒：白酒中含有大量的熱量，我們喝了白酒後後，這些熱量會迅速被我們的身體體吸收，讓我們不壹會就有種暖和的感覺
其次聊壹聊幾大香型，白酒按香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、馥郁香型、老白幹香bai型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、兼香型、鳳香型等十二大香型。每壹種香型都有各自的特點，下面我將最大眾化的四種香型各自的特點，分享給大家。---
1.醬香型：醬香突出，優雅細膩，酒體醇厚，後味悠長，空杯留香持久。國酒茅臺是醬香型白酒的代表。
2.清香型：清香純正，醇甜柔和，自然協調，後味爽凈。清香型白酒，以山西的汾酒為代表。
3.濃香型：窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾凈爽口。濃香型白酒，以五糧液為代表，洋河酒也算是壹個代表。
4.米香型（不是主流香型）：米香純正，清雅，酒體醇和、綿甜、爽冽、回味怡暢。
至於要說哪種香型最好，個人認為因人而異，有的酒友喜歡濃香型，覺得濃香型白酒最好，可有的酒友又喜歡清香型
最後講壹下正確喝白酒的正確方法
首先小嘬壹口品嘗白酒的香氣，飲用時每壹口白酒最好在0.5 2ml內，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿再吞咽。吞咽的時候註意要閉氣，直接壹口吞下去後再呼吸，以免刺激食道。最好飲用品質好的白酒，這樣不會辣嗓子，口感更好。
在喝白酒的時候，先小嘬壹口，慢慢品嘗白酒的香氣，讓口腔和腸道適應壹下，之後再開始飲用。飲用時每壹口白酒最好在0.5 2ml內，先不要急著吞下，用舌頭慢慢鋪滿白酒，辨別味道，再閉氣吞入。
建議不要呼氣的時候吞咽，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開始咳嗽、嗆咳等。當白酒下肚之後，就可以張開嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的後味。
壹般品質好的白酒，由於發酵過程以及材料都更加講究，所以釀出來的白酒味道比較好，即使酒精高濃度高也不會太辣嗓子。如果怎麽樣喝都還是嗆嗓子的話，建議還是不宜飲用，以免刺激腸胃粘膜。
白酒又稱為燒酒、白幹，工藝獨特， 歷史 悠久、享譽中外，是中國的傳統飲料酒。由於白酒以糧谷為主要原料釀制而成，口感香醇，而備受國人喜愛。很多白酒很好喝，卻沒有人去喝，希望大家可以嘗試壹下白酒，而不是都不知道白酒是什麽，就去隨意評判哦。
《艱難時世》，壹本適合高中生的英文原版書，查爾斯·狄更斯著。
格倫是議員，也是所謂的“教育家”。他以倡導壹套壓抑人性的教育方法為榮，而富商龐德伯格則以白手起家的勝利者自居。他們有著相同的價值觀——那就是功利主義是生活的原則，他們共同控制著小鎮的經濟體系和教育機構。正是基於“腳踏實地”的教育方式和“關註現實”的原則，格蕾絲的女兒路易莎最終被迫嫁給了比