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鑒別單色釉瓷器有幾種方法。

1.紅釉有祭紅、豇豆紅、寶石紅、郎窯紅、腮紅、珊瑚紅、胭脂紅、粉紅、海棠紅、洛基紅、肉紅、猩紅、猩紅、柿紅、遮血紅、娃娃臉等色。早在北宋初年就開始出現紅釉瓷器。到北宋末,鈞窯已燒出銅紅、海棠紅、焰紅。元代出現了猩紅,但產品不多。大紅又稱“寶石紅”,明代永樂、宣德燒制,明代皇室使用的紅釉瓷器稱為“紅祭”。燒制紅釉的技術在明代中期失傳,直到晚清康熙皇帝才開始恢復紅釉的色澤。其中,由窯長郎廷吉監制的紅釉瓷器最為著名,被稱為“郎窯紅”。同時著名的紅釉品種是豇豆紅,高級的叫“大紅袍”。胭脂紅也是康熙發明的,珊瑚紅、蓋血紅、抹紅等瓷器也是這壹時期燒制的。

2.青色釉包括天青、粉紅、豆綠、冬青、青綠色、灰綠色、蝦綠色、影綠色和蛋綠色。

3.綠色釉包括孔雀石綠、鸚哥綠、寶石綠和瓜皮綠。宋代瓷器上的青釉多為深青綠色,磁州窯也燒制出孔雀青釉,明代鄭德時期達到較高水平。明代中期,出現了瓜皮青。水綠是康熙時期的傑出釉種,常用於康熙三色、多色。

4.黃釉有蛋黃、細嫩黃、雞油黃、姜汁黃、鵝黃、魚子黃、蜜蠟黃、鱔魚黃等。黃釉瓷器最早燒制於唐代。主要產地有安徽壽州窯、蕭縣白土窯、河南佳縣窯、密縣窯、河北曲陽窯、山西渾源窯。黃釉(俗稱“雞油黃”)在明代宣德至弘治時期尤為突出。明代嘉靖、萬歷年間,黃釉顏色較深、飽滿,黃釉中有許多隱藏的花紋或“血絲痕”。在明代,黃色是宗教祭祀器皿的重要顏色。清代的黃釉有兩種:鰻黃釉和蛋青釉。蛋黃釉是康熙燒的,黃釉略重。到雍正、乾隆時,釉中摻有玻璃白,顏色較淡。

5.藍釉包括霧藍、灑藍、天藍、翠藍、寶藍、抹藍、祭藍。最初的低溫釉出現在唐代的三色釉,到了元代燒成高溫藍釉瓷器。明代宣德藍釉主要有寶藍和祭祀藍。到了清代,除了模仿崇藍,還燒制了灑藍釉和灑天釉。藍淋最早燒於宣德,直到康熙才成熟。琉璃由琉璃演變而來,最早燒於康熙,盛行於雍正、乾隆時期。

6、白釉有牙白、月白、甜白、藍白、魚肚白等。

7、黑釉有黑彩、墨彩、黑金等。

8.紫色釉有番茄皮紫、豬肝紫、玫瑰紫。其中最著名的茄皮紫出現在明朝中期,歷代都有燒制。

9.爐釉由高粱紅和翠綠色組成,幹期最多。窯變釉以紅、藍為主,雍正最好的窯變釉叫焰藍、焰紅。

10,茶釉就像茶的顏色壹樣。

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