壹、休閑零食店的裝修門設計:在設計店門的時候,要考慮不要讓顧客產生“幽閉恐懼癥”“黑暗”等不良感覺,從而拒絕顧客出門。明亮普通的店門是最好的設計。在選擇材料時,可以考慮以下兩點:
1.卷簾門:營業時可以完全打開,空曠明亮,也有利於改善通風條件,方便顧客出入。從外面可以看到店內的全景,有利於舉辦促銷活動。但是冬天冷,不利於保溫。
2.玻璃門:這種門的知名度也很高,無框整體玻璃門屬於豪華門扇,透光性好,造型華麗,適合中高端專賣店。但這種門推拉不方便,不利於顧客的流動和通風。
二、小吃店裝修招牌的命名:招牌是指用來顯示店名的標誌。明亮醒目的標誌可以吸引行人的註意力,提高能見度。招牌的名稱要簡潔、清新、易讀、易記、富有美感,這樣才具有吸引力。
1、文字設計:招牌的文字設計要註意店鋪的字體、凸凹、色彩、位置的協調;文字要盡量簡潔,內容要深刻,同時要朗朗上口,易記易認,讓消費者壹目了然;文字內容必須與本店所售商品壹致;註意字體的大眾化,中外美術字的變形要容易識別。
三、休閑小吃店面裝飾的照明設計
1.基礎照明:能維持店內最低的能見度,滿足顧客購買商品時的照明要求。
2.特殊照明:對店鋪的某壹部分進行特殊照明,突出商品的展示效果。
3.裝飾性照明:指店內照明設計與店鋪整體形象相協調,要避免明亮的照明對環境和商品的損害。所以不能用太多,亮度也不能太強。是流暢愉悅的燈光交換,讓顧客感到舒適、自然、有趣。
四、休閑零食店裝修的布局設計:休閑食品專賣店的內部布局必須根據專賣店的類型、從業人員的數量、經營品種的數量、季節以及業務的發展變化進行合理的布局。專賣店的內部布局壹般有以下幾種方式:
1,沿墻:櫃臺貨架等設備沿墻布置。這種方式有利於減少店員數量,節省人力。同時有利於店員的配合和安全管理。
2.島式:櫃臺呈島狀分布,四周是櫃臺,中間是貨架。島式布局的特點是櫃臺外圍較長,陳列的商品較多,方便顧客觀看和購買。缺點是場地和輔助經營場所被遮擋,不方便在營業時間補貨。
3.斜角式:即櫃臺、貨價等設備與營業場所的支柱呈斜角布置。斜向布置可以拉長室內視距,造成更深遠的效果,既是室內的變化,又有明顯的規律性,從而使營業場所獲得良好的視覺效果。
4.展覽式:即工作場地以開放的方式布置,形成商品展示和銷售的經營場所。店員和顧客之間沒有嚴格的界限,他們在同壹區域活動。休閑小吃的店面裝修可以利用不同型號的展示設備進行分類分組,隨客流方向和密度的變化靈活布置,使大廳內氣氛活躍。其特點是方便顧客參觀和購買商品,充分利用營業面積,疏散交通,有助於提高服務質量。它是壹種相對先進的設計形式,正在被越來越多的店鋪經營者所采用。